轻度脂肪肝可通过调整饮食结构、增加有氧运动、控制体重、戒酒、药物治疗等方式改善。脂肪肝主要与肝脏脂肪代谢异常有关，早期干预可有效逆转病情。
1、调整饮食：
减少高脂高糖食物摄入，每日脂肪供能比控制在30%以下。增加膳食纤维摄入，如燕麦、糙米等全谷物，以及西兰花、菠菜等深色蔬菜。适量补充优质蛋白，优先选择鱼类、豆制品。避免含糖饮料及精制碳水化合物，用橄榄油替代动物油烹饪。
2、有氧运动：
每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车。运动时心率维持在220-年龄×60%-70%区间，每次持续30分钟以上。运动可促进脂肪酸氧化，减少肝脏脂肪沉积。建议选择餐后1小时运动，避免空腹运动引发低血糖。
3、体重管理：
通过饮食与运动结合，使体重每月下降2-4公斤。体质指数应控制在18.5-23.9之间，男性腰围不超过90厘米，女性不超过85厘米。减重速度过快可能导致肝细胞损伤，需监测肝功能变化。体重下降5%-10%即可显著改善肝脏脂肪变。
4、戒酒限酒：
酒精会抑制肝脏脂肪酸氧化，每日饮酒量男性不超过25克酒精，女性不超过15克。酒精性脂肪肝患者需严格戒酒，非酒精性脂肪肝也应减少饮酒频次。长期饮酒会加速脂肪肝向纤维化发展，戒酒4-6周后肝脏脂肪含量可明显降低。
5、药物干预：
合并代谢异常者可考虑使用胰岛素增敏剂如二甲双胍，或降脂药如阿托伐他汀。维生素E可能改善非酒精性脂肪性肝炎患者的肝组织学变化。用药需在医生指导下进行，定期复查肝功能及影像学检查。药物仅作为辅助手段，不能替代生活方式调整。
建立规律作息习惯，保证每日7-8小时睡眠有助于肝脏修复。补充水飞蓟素、姜黄素等护肝成分，但需注意保健品不能替代治疗。定期进行肝脏超声和肝功能检查，监测转氨酶、γ-谷氨酰转肽酶等指标。合并糖尿病或高脂血症患者需同步控制原发病，避免多重代谢因素加重肝脏负担。保持积极心态，脂肪肝逆转通常需要3-6个月的持续干预。
