构树果实泡酒可通过抗氧化、抗炎、调节免疫、改善消化、保护肝脏等方式辅助治疗相关疾病。构树果实含有黄酮类、多糖等活性成分，传统医学认为其具有清热利湿、健脾益肾等功效。
1、抗氧化：
构树果实中的黄酮类化合物能清除自由基，减缓细胞氧化损伤。长期饮用可能辅助改善慢性炎症状态，对预防动脉粥样硬化有一定潜在作用。建议每日饮用不超过50毫升，避免空腹饮用。
2、抗炎作用：
果实多糖成分可抑制炎症因子释放，对缓解轻度关节疼痛或慢性咽炎症状存在一定效果。使用时需配合正规治疗，不可替代非甾体抗炎药如布洛芬、塞来昔布等药物。
3、免疫调节：
构树果实提取物能促进巨噬细胞活性，增强机体非特异性免疫。适合免疫力低下人群作为辅助调理手段，但自身免疫性疾病患者需谨慎使用。
4、消化改善：
其含有的有机酸和膳食纤维可促进胃液分泌与肠道蠕动，对功能性消化不良或轻度便秘有缓解作用。建议搭配山楂、陈皮等食材增强效果。
5、肝脏保护：
动物实验显示构树果实对化学性肝损伤有保护作用，可能与激活肝细胞解毒酶有关。酒精性肝病患者应严格控制饮用量，避免与护肝药如水飞蓟宾、双环醇同时服用。
构树果实泡酒制作需选用成熟无霉变果实，采用50度以上白酒浸泡30天。饮用期间需监测血压血糖，避免与降压药格列本脲、抗生素环丙沙星等同服。建议每周运动3次，每次30分钟有氧运动，饮食搭配绿叶蔬菜和优质蛋白，肝功能异常者需定期复查转氨酶。
