黑枸杞营养丰富但并非人人适宜，胃肠功能紊乱者、体质燥热者、低血压患者、过敏体质者、服用抗凝药物者需谨慎食用。
1、胃肠功能紊乱：
黑枸杞含较多花青素和有机酸，可能刺激胃黏膜。慢性胃炎、胃溃疡患者食用后易出现反酸腹胀，腹泻人群可能加重肠道蠕动异常。此类人群可选择蒸煮后少量食用，避免空腹摄入。
2、体质燥热者：
黑枸杞性温助阳，长期过量食用可能加重阴虚火旺症状。表现为口舌生疮、面部潮红、夜间盗汗的人群，建议搭配菊花或金银花平衡温性，单日摄入量不超过5克。
3、低血压患者：
黑枸杞多糖成分具有降压作用，血压低于90/60mmHg者食用后可能出现头晕目眩。合并服用降压药时需监测血压变化，避免直立性低血压发作。
4、过敏体质者：
黑枸杞中活性蛋白可能诱发过敏反应。既往对茄科植物如番茄、茄子过敏者，首次食用应进行皮肤测试。出现皮肤瘙痒、喉头水肿需立即停用并就医。
5、服用抗凝药者：
黑枸杞维生素K含量较高，可能降低华法林、利伐沙班等抗凝药物疗效。心血管术后患者需咨询医生调整用药剂量，避免血栓形成风险。
特殊人群食用黑枸杞前建议进行营养评估，日常可替换为性质平和的枸杞子。搭配小米粥或山药羹可降低刺激性，运动前后两小时避免食用以防血糖波动。储存时需密封防潮，发霉变质的黑枸杞会产生赭曲霉毒素等有害物质。
