枇杷核煮水喝需将核仁捣碎后煮沸10分钟以上，过滤后饮用。枇杷核含有微量氰苷类物质，正确处理可降低毒性风险，适用于缓解咳嗽痰多等症状。
1、去壳取仁
新鲜枇杷核需先洗净晾干，用锤子敲碎坚硬外壳取出内核。核仁表面褐色种皮含有较多苦杏仁苷，建议剥除后冲洗残留碎屑。处理时避免直接接触口腔黏膜，防止氰苷类物质刺激。
2、充分粉碎
将去皮的核仁用研磨器捣成粉末状，或切成薄片增大接触面积。粉碎程度影响有效成分溶出率，颗粒越小越利于苷类物质水解。注意操作时保持通风，减少粉尘吸入风险。
3、高温煮沸
处理后的核仁需与清水按1：15比例煮沸，保持沸腾状态10分钟以上。高温可使氰苷转化为氢氰酸后挥发，降低毒性。建议使用不锈钢锅具，避免与酸性物质同煮影响成分稳定性。
4、过滤澄清
煮好的药液需用细纱布过滤2-3次，去除悬浮的油脂和残渣。冷却后可见底部沉淀物，饮用前应再次过滤。每日饮用量控制在200毫升以内，连续服用不超过7天。
5、配伍增效
可搭配罗汉果或梨皮增强润肺效果，与蜂蜜调和改善口感。风寒咳嗽者加生姜两片，肺热咳嗽配桑白皮5克。孕妇、儿童及肝肾功能不全者禁用此方。
枇杷核煮水属于传统食疗方法，不能替代正规药物治疗。饮用期间出现头晕、恶心等不适需立即停用。慢性呼吸道疾病患者应优先选择枇杷叶制剂等更安全的代茶饮，日常可配合深呼吸训练改善肺功能，保持居住环境湿度在40%-60%之间有助于呼吸道健康。
