高考期间巧克力建议在考试前1小时左右食用，能够帮助提升注意力和缓解紧张情绪。
巧克力含有可可碱和少量咖啡因，具有刺激中枢神经系统的作用，适量摄入可促进大脑血液循环，增强短期记忆力和反应速度。黑巧克力中可可含量较高，效果更为明显。考试前1小时食用能让有效成分在开考时达到最佳作用时间，同时避免因临近考试进食导致消化不适。
1、巧克力的营养作用：
优质巧克力富含镁、铁等矿物质，镁元素有助于调节神经系统功能，缓解焦虑情绪。其中的苯乙胺成分能促进内啡肽分泌，产生愉悦感。建议选择可可含量70%以上的黑巧克力，避免含糖量过高的产品引起血糖波动。
2、食用注意事项：
每次摄入量控制在20-30克为宜，过量可能引起心悸或胃部不适。乳糖不耐受者应避免含乳固体巧克力。有偏头痛病史的考生需谨慎，巧克力中的酪胺可能诱发头痛发作。食用后建议饮用适量温水，避免口腔黏腻影响考试状态。
备考期间保持规律作息比临时补充能量更重要。建议考生每天保证7-8小时睡眠，配合适量有氧运动如快走或跳绳，每周3-4次，每次30分钟。饮食注意荤素搭配，多摄入深海鱼、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物，搭配全谷物和新鲜蔬果。考前一天避免尝试陌生食物，防止肠胃不适影响发挥。保持平和心态，考前可进行深呼吸练习缓解紧张情绪。
