牙痛时最需避免的水果是菠萝、柑橘类水果和未成熟的柿子。这些水果可能因酸性成分、高糖分或鞣酸刺激加重牙齿敏感或龋齿疼痛。
1、菠萝：
菠萝含有菠萝蛋白酶和较高浓度的果酸，可能侵蚀牙釉质并刺激暴露的牙本质。对于存在龋齿、牙釉质磨损或牙龈退缩的人群，食用菠萝可能引发短暂但剧烈的刺痛感。建议牙痛发作期间暂时避免食用新鲜菠萝或菠萝汁。
2、柑橘类水果：
橙子、柠檬等柑橘类水果的pH值通常在2-3之间，属于强酸性食物。酸性环境会软化牙釉质，加重牙齿敏感症状。长期频繁摄入还可能加速龋齿发展。牙髓炎或根尖周炎患者接触柑橘汁液时可能出现放射性疼痛。
3、未成熟柿子：
未完全成熟的柿子含有大量可溶性鞣酸，与口腔唾液蛋白结合后易形成沉淀物附着牙面。这些物质可能刺激已有炎症的牙龈或堵塞龋洞，导致疼痛加剧。成熟柿子的鞣酸含量显著降低，但牙痛急性期仍建议控制摄入量。
牙痛期间建议选择低酸性且质地柔软的水果如香蕉、火龙果或熟透的芒果，避免冷热刺激。用温水漱口清洁口腔残渣，使用软毛牙刷轻柔清洁牙齿与牙龈交界处。若疼痛持续超过24小时或伴随牙龈肿胀、面部发热，需及时就诊排查牙髓感染或根尖脓肿等需医疗干预的情况。日常注意减少精制糖摄入，餐后咀嚼无糖口香糖促进唾液分泌中和酸性环境。
