肝肿瘤高危人群包括长期酗酒者、慢性病毒性肝炎患者、非酒精性脂肪肝患者、有肝癌家族史者以及接触黄曲霉毒素人群。
1、酗酒人群：
酒精代谢产物乙醛可直接损伤肝细胞，长期每日摄入酒精超过40克约2两白酒会使肝硬化风险增加6倍。这类人群需严格戒酒，通过维生素B族补充和优质蛋白饮食修复肝损伤。
2、肝炎患者：
乙肝病毒携带者肝癌发生率是健康人群的100倍，丙肝病毒则通过持续炎症导致肝纤维化。定期检测病毒载量、规范使用恩替卡韦等抗病毒药物，配合超声造影检查可降低风险。
3、脂肪肝人群：
肝脏脂肪堆积超过5%时，游离脂肪酸氧化应激会诱发肝细胞异常增生。体重指数超标者需通过地中海饮食和每周150分钟有氧运动，使肝脂肪含量降至正常范围。
4、遗传易感者：
直系亲属有肝癌病史的人群存在TP53基因突变可能，表现为甲胎蛋白持续低浓度升高。建议每半年进行肝脏弹性检测，避免食用霉变花生等含黄曲霉毒素食物。
5、毒素接触者：
长期接触亚硝胺类化工原料或食用霉变谷物者，肝脏代谢酶CYP2E1活性异常增高。职业暴露人群需穿戴防护装备，日常可增加西兰花等十字花科蔬菜摄入促进毒素排泄。
高危人群应建立包含肝脏超声、肿瘤标志物检测的年度体检计划，保持每日30克膳食纤维摄入，进行八段锦等柔韧性运动改善肝脏微循环。出现不明原因体重下降或右上腹闷胀感应及时进行增强CT检查。
