治疗胃炎没有绝对最好的药物，需要根据胃炎的具体类型、病因和症状来选择。对于大多数慢性浅表性胃炎或非萎缩性胃炎，常用胃黏膜保护剂、抑酸药等；对于幽门螺杆菌感染或萎缩性胃炎等少数情况，则需要针对性更强的治疗方案。
对于慢性浅表性胃炎或非萎缩性胃炎，患者常出现上腹隐痛、反酸、腹胀等症状，此时可遵医嘱使用胃黏膜保护剂如铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶，它们能在胃壁形成保护层减少刺激；抑酸药如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片可抑制胃酸分泌，缓解烧心感；促动力药如多潘立酮片有助于改善胃排空，减轻腹胀。这些药物通常需要配合饮食调整，比如避免辛辣、过烫食物，规律进食。对于幽门螺杆菌阳性的胃炎，患者可能伴有口臭、反复胃痛，此时需要采用四联疗法根除细菌，常用方案包括两种抗生素如阿莫西林胶囊、克拉霉素片，一种质子泵抑制剂如奥美拉唑肠溶胶囊，以及一种铋剂如枸橼酸铋钾颗粒，疗程通常为10-14天。对于萎缩性胃炎伴有肠化生或异型增生的情况，患者可能长期消化不良、贫血，此时除了对症治疗外，还需遵医嘱补充叶酸片、维生素B12等营养素，并定期复查胃镜监测病变进展。自身免疫性胃炎较为罕见，患者常因维生素B12吸收障碍导致恶性贫血，需长期注射维生素B12。无论哪种类型，都应避免自行用药，尤其不要随意使用止痛药如布洛芬，以免加重胃黏膜损伤。
胃炎患者日常护理中，饮食调理是基础，建议少食多餐，每餐七分饱，细嚼慢咽。可适量食用小米粥、南瓜、山药、蒸蛋等易消化且富含营养的食物，避免生冷、油腻、过硬及过甜的食物，如冰淇淋、油炸食品、坚果等。戒烟限酒，减少咖啡、浓茶、碳酸饮料的摄入。保持心情舒畅，避免长期焦虑紧张，因为情绪波动会影响胃酸分泌。若症状反复或出现黑便、消瘦、呕吐咖啡色物质等警示信号，应及时就医完成胃镜及幽门螺杆菌检测，在医生指导下制定个体化用药方案。
