低果糖水果适合需要控制糖分摄入的人群，常见选择包括牛油果、柠檬、草莓、覆盆子和黑莓。
1、牛油果：
牛油果每100克仅含0.2克果糖，富含单不饱和脂肪酸和膳食纤维。其升糖指数仅为15，适合糖尿病患者食用。果肉中的油酸有助于调节血脂代谢，钾含量比香蕉更高，对心血管健康有益。建议直接食用或制作沙拉。
2、柠檬：
柠檬的果糖含量约2.5克/100克，维生素C含量是橙子的1.5倍。柠檬酸能促进矿物质吸收，特有的柑橘多酚具有抗氧化作用。饮用稀释柠檬水可增加饱腹感，但需注意酸度可能刺激胃黏膜，胃溃疡患者应谨慎。
3、草莓：
草莓含果糖约2.4克/100克，花青素含量在浆果中名列前茅。表皮种子提供的膳食纤维占每日需求量的11%，所含鞣花酸具有抗炎特性。清洗时建议用流水冲洗避免营养流失，冷藏保存不超过3天。
4、覆盆子：
覆盆子果糖含量3.5克/100克，膳食纤维达6.5克。特有的山奈酚苷能增强毛细血管弹性，种子中的omega-3脂肪酸比例较高。冷冻处理不会破坏其营养成分，可加入无糖酸奶食用。
5、黑莓：
黑莓含果糖3.2克/100克，抗氧化能力是蓝莓的2倍。丰富的单宁酸能抑制糖类分解酶活性，维生素K含量满足每日需求的36%。成熟果实呈深紫黑色时营养价值最高，常温存放不宜超过24小时。
选择低果糖水果时应注意完整成熟度与新鲜度，避免加工制品添加糖分。牛油果可与全麦面包搭配作为早餐，莓类水果适合运动后补充。胃肠道敏感者可将柠檬温水调整为餐后饮用，草莓建议去蒂后食用减少农药残留风险。每日水果摄入量控制在200-350克，肾功能异常者需注意高钾水果的摄入频次。购买时优先选择应季本地水果，营养价值更高且农药风险较低。
