孕妇可以吃豆腐。豆腐富含优质植物蛋白、钙质和大豆异黄酮，对孕期营养补充有积极作用。
豆腐作为豆制品，其蛋白质含量高且易于消化吸收，能够满足孕妇对蛋白质的需求增长。钙质有助于胎儿骨骼发育，预防孕妇骨质疏松。大豆异黄酮具有类雌激素作用，适量摄入可调节内分泌。选择卤水豆腐或石膏豆腐能获得更多钙质补充，每日建议食用量控制在100-150克。肠胃功能较弱的孕妇应避免空腹食用，可与主食搭配进食减少胀气可能。
孕期饮食需注意食材新鲜度和烹饪方式，豆腐宜采用清蒸、炖煮等低温烹调方法。避免食用油炸豆腐或添加过多调味料的制品，以防摄入过量油脂和钠盐。对大豆过敏或甲状腺功能异常的孕妇应在医生指导下控制豆制品摄入。保持饮食多样性，将豆腐与绿叶蔬菜、菌菇类等食材搭配，能提升营养均衡性。适量运动促进消化吸收，定期产检监测营养状况。
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