低密度脂蛋白是血液中运输胆固醇的脂蛋白颗粒，其水平升高与动脉粥样硬化风险密切相关。
1、脂质运输：
低密度脂蛋白由肝脏合成，核心成分为胆固醇酯和甘油三酯，外层包裹载脂蛋白B-100。其功能是将内源性胆固醇从肝脏输送至外周组织，当血管内皮受损时易沉积于动脉壁。
2、健康风险：
血清低密度脂蛋白浓度超过3.4mmol/L属于异常，可能与动脉粥样硬化、冠心病、缺血性脑卒中等疾病相关。血管壁沉积的氧化型低密度脂蛋白会诱发慢性炎症反应，形成动脉斑块。
3、检测指标：
临床通过血脂四项检查评估水平，理想值应低于2.6mmol/L。糖尿病、肥胖人群需每3-6个月监测，检测前需保持12小时空腹状态以避免饮食干扰。
4、影响因素：
遗传性高胆固醇血症患者存在低密度脂蛋白受体缺陷。获得性因素包括高饱和脂肪饮食、缺乏运动、甲状腺功能减退等，酒精摄入过量也会干扰其代谢清除。
5、调控方式：
膳食中增加燕麦、深海鱼类等可溶性膳食纤维摄入，规律进行有氧运动有助于提升高密度脂蛋白水平。药物治疗可选用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀或依折麦布，严重病例需考虑LDL血浆置换术。
控制低密度脂蛋白需建立长期健康管理方案，建议采用地中海饮食模式，每日保持30分钟快走或游泳等运动。烹饪选用橄榄油替代动物油脂，限制红肉摄入每周不超过500克，定期监测血脂变化可有效预防心血管事件发生。
