葛枣一般是指葛枣猕猴桃，适量食用有助于补充营养，但过量可能引起胃肠不适。葛枣猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维及矿物质，适合作为日常水果食用。
1、补充营养
葛枣猕猴桃富含维生素C、钾、钙等营养素，有助于满足人体对微量元素的日常需求。其维生素C含量较高，适量食用可帮助抗氧化，促进胶原蛋白合成。膳食纤维有助于维持肠道健康，改善消化功能。
2、缓解疲劳
葛枣猕猴桃中的有机酸和糖分可为身体快速提供能量，适合运动后或疲劳时食用。其含有的天然活性成分可能对缓解神经紧张有一定辅助作用，但需注意避免空腹大量食用。
3、控制体重
葛枣猕猴桃热量较低且富含膳食纤维，适量食用可增加饱腹感，减少高热量食物摄入。其含有的蛋白酶有助于蛋白质分解，可能对代谢调节产生积极影响。
4、胃肠刺激
葛枣猕猴桃中的蛋白酶和有机酸可能刺激胃肠黏膜，空腹或过量食用易引发反酸、腹痛等症状。胃肠功能较弱者可能出现腹泻，建议去皮后少量食用。
5、过敏风险
部分人群对猕猴桃科植物存在过敏反应，食用葛枣猕猴桃可能出现口腔黏膜瘙痒、皮疹等过敏症状。首次食用者建议少量尝试，出现不适立即停止食用。
建议每日食用葛枣猕猴桃不超过200克，避免与乳制品同食影响消化。胃肠疾病患者应控制摄入量，过敏体质者慎食。食用后出现持续腹痛或皮疹需及时就医。保持饮食多样性，不宜单一依赖某种水果补充营养。
