感染新型冠状病毒期间可以适量食用羊肉。羊肉富含优质蛋白质和铁元素,有助于维持机体免疫力和促进恢复。
羊肉作为温补类食材,其蛋白质含量约为20%,能提供修复组织所需的氨基酸。所含血红素铁吸收率较高,对改善感染后可能出现的乏力症状有辅助作用。烹饪时建议选择清炖、蒸煮等方式,避免烧烤、油炸等高温烹调方法加重消化负担。合并发热症状时需控制单次摄入量,每次不超过100克为宜。
感染期饮食需注重营养均衡,每日应搭配足量新鲜蔬果补充维生素C。保证1500-2000毫升温水摄入促进代谢,优先选择易消化的粥类、面条等主食。恢复期可逐步增加深海鱼类、豆制品等优质蛋白来源。保持规律作息,每日进行呼吸训练和适度拉伸运动有助于功能康复。居家环境定时通风,餐具需高温消毒,症状持续加重应及时就医评估。