紫萁是一种常见的蕨类植物，食用或药用时需注意过敏风险、烹饪方式、特殊人群禁忌以及药物相互作用等问题。
1、过敏风险
紫萁含有原蕨苷等致敏成分，部分人群接触后可能出现皮肤瘙痒、红肿或消化道不适。首次食用建议少量尝试，观察24小时无异常反应再正常食用。过敏体质者应避免接触新鲜紫萁，如需药用可在医生指导下使用炮制品。
2、烹饪方式
新鲜紫萁必须充分焯水或浸泡处理，通过高温破坏原蕨苷等潜在有害物质。建议沸水焯烫5分钟以上，浸泡换水2次，每次不少于6小时。未经处理的生紫萁可能导致恶心、腹泻等中毒症状，尤其避免凉拌生食。
3、特殊人群
孕妇、哺乳期女性及婴幼儿应禁用紫萁，其生物碱成分可能影响胎儿发育。肝功能异常者需谨慎，紫萁代谢可能加重肝脏负担。术后恢复期患者也应避免，以防凝血功能受影响。
4、药物相互作用
紫萁与抗凝药物如华法林钠片同服可能增强出血风险，与利尿剂如呋塞米片合用可能加剧电解质紊乱。长期服用降压药、降糖药者食用前应咨询医生，避免成分拮抗影响药效。
5、采收与储存
野生紫萁需确认生长环境无重金属污染，避免采集路边、工业区周边植株。干燥储存应置于阴凉通风处，防潮防霉变，建议6个月内使用完毕。出现霉斑或异味需立即丢弃。
日常食用紫萁建议每周不超过200克，可搭配富含维生素C的柑橘类水果帮助解毒。药用需严格遵循中医师指导，避免超量长期使用。出现头晕、呕吐等中毒症状应立即停用并就医，保留食用样本供检测。购买市售紫萁制品时选择正规厂家产品，注意查看食品安全生产许可标志。
