多数情况下B超检查无法直接诊断肠炎。B超对肠道气体干扰敏感，仅能观察肠壁增厚或肠管扩张等间接征象，确诊需结合肠镜或粪便检测。
超声波在遇到肠道气体时会发生全反射，导致图像质量下降。B超能显示的肠道异常主要包括肠壁水肿增厚超过5毫米、肠管节段性扩张或肠系膜淋巴结肿大。这些表现虽可能提示炎症，但特异性较低，需与肠梗阻、肠道肿瘤等疾病鉴别。检查前空腹8小时、清洁灌肠可提升显影效果。
细菌性肠炎需粪便培养检出致病菌，病毒性肠炎通过核酸检测确认。溃疡性结肠炎等慢性肠炎依赖结肠镜下黏膜活检，克罗恩病还需配合小肠CT造影。血液检查中C反应蛋白和血沉升高可辅助判断炎症程度，粪便钙卫蛋白检测能区分功能性肠病。
出现持续腹痛腹泻应记录排便频率和性状，避免摄入乳制品及高纤维食物。轻度脱水可口服补液盐，严重呕吐需静脉补液。慢性肠炎患者需长期随访，定期监测营养指标。急性发作期建议低渣饮食，缓解期逐步增加益生菌摄入，维持肠道菌群平衡有助于减少复发。
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