糖尿病的患者应少吃南瓜。
糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物，并适量补充蛋白质及矿物质，不宜吃高糖、高盐、过于油腻的食物，还要限制饮酒等。
而南瓜的升糖指数相对适中，虽然能量和脂肪含量较低，还富含胡萝卜素，但是碳水化合物的含量较高，过多食用不利于血糖的控制。
南瓜营养成分（每100g含量）
升糖指数
75
中
碳水
5.3(克)
中
能量
23(千卡)
低
脂肪
0.1(克)
低
胡萝卜素
890(微克)
高
钾
145(毫克)
低
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品
苦瓜、菠菜、鲜黄瓜、西红柿
慎食食物
水果肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物
西瓜、榴莲、菠萝蜜、哈密瓜
更多建议
糖尿病患者在进行饮食调理的同时，还应养成良好的生活习惯，并注意调节心情、遵医嘱规范治疗、自我监测以及定期复查，以促进疾病的恢复。具体措施如下：
1、保证作息规律，避免熬夜，注意劳逸结合，不要过度劳累。
2、身体情况允许的情况下，适当进行体育运动，以促进机体代谢，维持健康的体重。
3、保持轻松、愉快的心情，尽量避免紧张、焦虑等不良情绪。
4、遵医嘱定时、定量用药，不可擅自加减剂量，以免出现低血糖等不良情况。
5、在医生指导下，在家监测血糖水平，包括空腹血糖、餐后2小时血糖等，如有异常，及时到医院就诊。
6、定期到医院检测糖化血红蛋白、尿微量白蛋白，每年进行一次眼底检查，以便及时了解糖尿病的病变情况。
