孕妇空腹喝牛奶可能引发胃肠不适，但个体差异较大，需结合乳糖耐受性、消化功能等因素综合判断。
1、乳糖不耐受：
部分孕妇体内乳糖酶不足，空腹饮用牛奶可能导致未分解的乳糖刺激肠道，出现腹胀、腹泻等症状。建议选择低乳糖牛奶或搭配谷物食用。
2、胃酸中和：
牛奶中的蛋白质与胃酸结合可能形成凝块，延缓胃排空速度。消化功能较弱的孕妇空腹饮用易产生饱胀感，可尝试少量饮用或加热后饮用。
3、营养吸收：
空腹时牛奶中的钙质吸收率约30%，搭配全麦面包等碳水化合物可将吸收率提升至50%。建议作为加餐与坚果、水果同食。
4、妊娠反应：
孕早期胃酸分泌增多，空腹喝牛奶可能加重反酸症状。晨起呕吐明显的孕妇可选择杏仁奶等植物奶替代，或餐后1小时再饮用。
5、血糖波动：
妊娠糖尿病孕妇需注意牛奶中的乳糖可能引起血糖波动。监测空腹血糖后，优先选择无糖高钙奶，每次饮用不超过200毫升。
孕妇饮用牛奶建议选择早餐后或午间加餐时段，每日总量控制在400-500毫升。可搭配燕麦片补充膳食纤维，或加入奇亚籽增加omega-3脂肪酸摄入。乳制品过敏者可用豆浆替代，同时通过深绿色蔬菜、豆腐等食物补充钙质。出现持续胃肠不适需咨询产科医生进行营养评估。
