胃癌根治术后存在复发的可能性，但复发率与多种因素相关，包括肿瘤分期、手术彻底性及术后辅助治疗等。
胃癌根治术是通过手术切除肿瘤及其周围可能受侵的组织，以达到治愈的目的。然而，即使是根治性手术，也无法完全消除所有潜在的癌细胞。术后复发的主要原因包括肿瘤的微转移、手术切除范围不足或术后未进行规范的辅助治疗。早期胃癌如Ⅰ期的复发率较低，而中晚期胃癌如Ⅲ期的复发风险显著增加。复发可能发生在局部区域、淋巴结或远处器官，如肝脏、肺部等。
为了降低复发风险，术后通常需要结合化疗、放疗或靶向治疗等辅助治疗手段。化疗可以杀灭残留的癌细胞，放疗则用于控制局部复发，靶向治疗则针对特定的分子靶点进行干预。术后定期随访也至关重要，通过影像学检查、肿瘤标志物监测等手段，可以早期发现复发迹象并采取相应措施。
胃癌根治术后，患者应保持健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动及心理调适。饮食上建议多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼类、豆类、新鲜蔬菜和水果，避免高盐、腌制及烟熏食品。适量运动有助于增强体质，改善免疫功能。心理上，患者应保持积极乐观的心态，避免过度焦虑，必要时可寻求心理支持。术后定期复查是预防复发的重要手段，患者应严格遵循医生的随访计划，及时发现问题并干预。
