心绞痛患者适合选择低脂高纤维、富含抗氧化物质的食物，主要有深海鱼类、全谷物、深色蔬菜、坚果类及豆制品。
1、深海鱼类：
来益 维生素E
生产厂家：浙江医药股份有限公司新昌制药厂
功能主治：1.维生素E是高效抗氧化剂，可使细胞膜免受自由基的伤害，起到保护血管、心脏、乳房、眼睛、皮肤及腺体等器官的作用，可以预防多种慢性疾病，如乳腺癌、心血管疾病、直肠癌等
2.促进蛋白质更新合成，可促进伤口愈合
3.与生殖功能和精子生成有关，可预防流产、不孕症、保养卵巢
4.改善免疫功能，延缓衰老
5.保护红细胞膜，预防溶血性贫血
6.美白祛斑、美发护发、防晒护肤
用法用量：口服。成人，一次1粒，一日2-3次。
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三文鱼、沙丁鱼等富含Omega-3脂肪酸，可降低血液黏稠度，减少血管炎症反应。每周摄入2-3次有助于改善冠状动脉血流，但需避免油炸烹饪方式。
2、全谷物：
燕麦、糙米等含有β-葡聚糖和膳食纤维，能延缓胆固醇吸收。每日摄入50-100克可帮助稳定血糖，降低低密度脂蛋白水平，建议替代精制米面作为主食。
3、深色蔬菜：
菠菜、西兰花富含叶酸和维生素K，具有抗氧化和保护血管内皮功能。每天300克以上可补充钾镁元素，烹饪时建议快炒或凉拌保留营养素。
4、坚果类：
杏仁、核桃含有植物甾醇和维生素E，适量食用可改善血管弹性。每日15-20克为宜，需选择原味未加工产品，避免盐焗或糖渍品种。
5、豆制品：
豆腐、纳豆提供优质植物蛋白和大豆异黄酮，有助于调节血脂代谢。每周3-4次替代部分动物蛋白摄入，肾功能异常者需控制总量。
心绞痛患者需建立地中海式饮食模式，每日食盐不超过5克，烹调选用橄榄油。避免动物内脏、肥肉等高胆固醇食物，限制精制糖摄入。餐后适量散步促进消化，避免饱餐后立即平卧。合并糖尿病患者需监测餐后血糖，高血压患者注意控制每日液体摄入量。症状发作时应立即停止活动并舌下含服硝酸甘油，日常可记录饮食与症状关联性供医生参考调整治疗方案。
