枇杷具有润肺止咳、和胃降逆、生津止渴等功效,主要用于改善肺热咳嗽、胃热呕逆、口干烦渴等症状。枇杷的功效主要有润肺化痰、清热生津、平喘止咳、促进消化、抗氧化等。

1、润肺化痰
枇杷含有皂苷、苦杏仁苷等成分,能稀释呼吸道黏液,缓解痰多黏稠。肺热咳嗽时食用枇杷或枇杷叶煮水,可减轻咽喉肿痛、咳痰黄稠等症状。枇杷叶常与桑白皮、黄芩配伍用于风热咳嗽。
2、清热生津
枇杷果肉多汁且富含有机酸,能刺激唾液分泌,改善暑热伤津导致的口干舌燥。其性凉特性有助于缓解胃火上炎引起的牙龈肿痛、口臭。夏季鲜食枇杷或饮用枇杷汁可预防脱水。
3、平喘止咳
枇杷叶中的三萜类化合物具有支气管扩张作用,慢性支气管炎患者用枇杷叶与蜂蜜煎服可减少喘息发作。儿童百日咳可遵医嘱使用枇杷止咳糖浆、蜜炼川贝枇杷膏等中成药辅助治疗。

4、促进消化
枇杷所含苹果酸、柠檬酸能增强胃液分泌,加速蛋白质分解。饭后食用3-5颗新鲜枇杷可缓解食积腹胀,但胃酸过多者应控制摄入量。枇杷核炒制后研磨冲服,传统用于改善功能性消化不良。
5、抗氧化
枇杷富含维生素C、多酚及黄酮类物质,可清除自由基,延缓皮肤衰老。其提取物常用于护肤品中,鲜果连皮食用有助于改善紫外线引起的色斑。枇杷叶茶长期饮用可增强免疫力。

枇杷可直接鲜食或制成蜜饯、果酱,每日建议食用量不超过200克。风寒咳嗽及糖尿病患者慎用枇杷制品,使用枇杷叶前需刷净背面绒毛。储存时避免挤压,未成熟枇杷需常温催熟后食用。出现严重咳血、持续呕吐等症状时,应及时就医排查器质性疾病。







