糯米团的主要作用有健脾养胃、补中益气、缓解疲劳、改善睡眠、辅助调节血糖。
1、健脾养胃
糯米团含有丰富的支链淀粉，在胃肠中分解速度较慢，能形成保护性黏膜层，减轻胃酸对胃壁的刺激。中医认为其性温味甘，归脾胃经，适合脾胃虚寒引起的食欲不振、消化不良症状。但需注意糯米黏滞性强，胃肠功能较弱者应少量食用。
2、补中益气
糯米团富含碳水化合物和少量蛋白质，每100克约含350千卡能量，能快速补充体力消耗。传统医学常用其配伍红枣、山药等食材，改善气血不足导致的乏力、气短症状。运动员或体力劳动者适量食用有助于维持体能。
3、缓解疲劳
糯米团中的维生素B族成分参与能量代谢，能帮助转化葡萄糖为机体可利用能量。其含有的色氨酸是合成血清素的前体物质，适度食用可改善神经肌肉协调性，缓解运动后或脑力劳动后的疲劳感。
4、改善睡眠
糯米团中的γ-氨基丁酸前体物质具有镇静作用，能调节中枢神经系统兴奋性。晚间少量食用温热的糯米制品，可通过促进褪黑素分泌帮助入睡。但应避免睡前过量食用以免加重胃肠负担。
5、辅助调节血糖
糯米团的抗性淀粉含量较高，消化吸收速度慢于普通淀粉，有助于平稳餐后血糖波动。与杂粮混合制作时，膳食纤维可延缓糖分吸收，适合糖尿病患者作为主食替代品少量食用，但需严格遵医嘱控制摄入量。
食用糯米团时建议搭配蔬菜、豆制品等富含膳食纤维的食物，避免与高脂食材同食加重消化负担。胃肠功能欠佳者可采用蒸煮方式减少黏性，糖尿病患者需监测血糖反应。日常保存应冷藏并尽快食用，防止淀粉老化影响消化吸收。特殊人群食用前建议咨询营养师或中医师。
