高考期间适量食用巧克力或口香糖均可帮助缓解压力，但效果因人而异。巧克力能快速补充能量并提升愉悦感，口香糖则通过咀嚼动作缓解焦虑。选择时需考虑个人体质、血糖反应及咀嚼习惯等因素。
一、巧克力优势
巧克力尤其黑巧克力含有可可多酚和少量咖啡因，能促进内啡肽分泌，短时间内改善情绪和专注力。其糖分可快速升高血糖为大脑供能，适合考试前1小时少量食用。但糖尿病患者或糖代谢异常者需谨慎，避免血糖波动影响发挥。
二、口香糖特点
无糖口香糖通过咀嚼动作刺激三叉神经，降低压力激素皮质醇水平，有助于保持清醒状态。咀嚼时下颌规律运动能转移紧张情绪，特别适合考试中无法进食的场景。但长期咀嚼可能引发颞下颌关节疲劳，建议单次使用不超过20分钟。
三、巧克力局限性
高糖巧克力可能引发血糖骤升骤降，导致后续疲倦感。部分人对可可碱敏感，可能出现心悸或失眠。炎热环境下巧克力易融化污染试卷，需注意储存方式。
四、口香糖注意事项
含山梨醇的口香糖过量食用可能引发腹胀腹泻。考场中咀嚼需避免发出声响影响他人。牙齿矫正或颞下颌关节紊乱者不宜长时间使用。
备考期间建议优先保证均衡饮食，全谷物和优质蛋白能提供持续能量。考试当日可准备小块黑巧克力与无糖口香糖备用，根据实际状态交替使用。保持规律作息和适度运动比临时补充特定食物更能稳定发挥水平。若存在胃肠敏感或代谢疾病，应提前咨询医生制定个性化方案。
