阑尾炎术后短期内不建议食用零食。术后肠道功能恢复期间，需避免高糖、高脂及难消化食物，以免加重胃肠负担。
术后24-48小时需严格禁食，待肛门排气后逐步过渡至流质饮食，如米汤、藕粉。3-5天后可尝试半流质食物如粥类、烂面条，此阶段仍应避免零食。术后1-2周若恢复良好，可少量摄入低纤维、低脂零食如苏打饼干，但需控制总量。膨化食品、巧克力等高热量零食可能引发腹胀，应暂缓食用。
可适量选择无添加的米饼、蒸蛋糕等易消化类型，避免含坚果、果脯等粗硬成分的零食。乳制品需根据个体耐受性逐步尝试，术后初期可能诱发腹泻。辣条、薯片等刺激性零食可能影响伤口愈合，建议术后1个月内完全避免。
术后康复期需保证优质蛋白摄入，推荐蒸蛋羹、鱼肉泥等软烂食物。每日分5-6餐少量进食，餐后适当活动促进肠蠕动。两周后复查无异常可逐步恢复正常饮食，但仍需注意观察排便情况。若出现腹痛、呕吐等不适需立即停止可疑食物并就医。恢复期间建议记录饮食日志，帮助医生评估肠道功能恢复进度。
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