芋头引起的手痒通常属于接触性皮炎，可通过冲洗清洁、冷敷缓解、外用药物等方式处理。这种情况多由芋头表皮的草酸钙针晶刺激皮肤或过敏反应引起。
接触芋头后立即用流动清水冲洗双手，持续10分钟以上，有助于清除残留的草酸钙晶体。冲洗时避免揉搓皮肤，水温以常温为宜，过热可能加重炎症反应。
冷敷能有效缓解瘙痒和红肿症状。将干净毛巾浸入4℃左右的冷水，拧至半干后敷于患处，每次15分钟，每日重复3-4次。冷敷后涂抹炉甘石洗剂可形成保护层，其含有的氧化锌成分具有收敛止痒作用。
症状明显者可短期使用弱效糖皮质激素药膏，如氢化可的松乳膏或地奈德乳膏，每日薄涂1-2次。合并皮肤破损时应预防性使用莫匹罗星软膏等抗生素制剂，防止继发感染。
芋头过敏体质者接触时建议佩戴手套，处理前可将芋头浸泡于白醋水中10分钟，醋酸的弱酸性可部分溶解草酸钙晶体。若出现全身性荨麻疹、呼吸困难等严重过敏反应，需立即就医进行抗组胺药物注射治疗。
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