牙釉质是覆盖在牙齿冠部最外层的半透明矿化组织，由96%无机物和少量有机物构成，主要成分为羟基磷灰石晶体。
1、结构特性：
牙釉质作为人体最坚硬的结缔组织，厚度约2-3毫米，呈半透明乳白色。其无机成分中羟基磷灰石晶体呈紧密棱柱状排列，形成釉柱结构，这种特殊排列方式使其莫氏硬度达到5级，高于普通骨骼。釉质内无细胞和血管，损伤后不可再生。
2、功能作用：
牙釉质主要承担机械咀嚼力和化学腐蚀的防御功能。其高硬度能承受50-70kg的咬合压力，表层釉护膜可抵抗口腔酸性环境。釉质半透明特性影响牙齿色泽，内层牙本质颜色透过釉质形成自然牙色。完整釉质层能隔绝温度刺激对牙髓的影响。
3、发育过程：
釉质由成釉细胞分泌形成，恒牙釉质从出生前开始发育直至12岁左右完成。孕期营养、婴幼儿期健康状况直接影响釉质质量。发育期若遭遇高热疾病、四环素类药物等干扰，会导致釉质发育不全或变色。
4、常见问题：
釉质脱矿是最常见的病理改变，表现为白垩色斑块，可能与碳酸饮料、频繁呕吐等因素有关，通常伴随冷热敏感症状。釉质隐裂多由咬硬物导致，裂纹可延伸至牙本质层，咀嚼时产生尖锐疼痛。
5、保护措施：
使用含氟牙膏可促进釉质再矿化，减少碳酸饮料摄入能降低酸蚀风险。夜间磨牙患者需佩戴咬合垫，避免釉质过度磨损。专业涂氟、窝沟封闭能增强釉质抗龋能力，已缺损的釉质可通过树脂填充或瓷贴面修复。
保持均衡饮食有助于维持釉质健康，适量摄入乳制品、绿叶蔬菜可补充钙磷元素。采用巴氏刷牙法配合牙线清洁，避免横向用力刷牙造成楔状缺损。定期口腔检查能早期发现釉质异常，专业洁治可去除影响釉质健康的牙结石沉积。出现釉质缺损或敏感症状时，应及时进行专业评估和处理。
