儿童拔牙后建议选择柔软、温凉且营养丰富的食物，主要有流质食物、半流质食物、软质食物、高蛋白食物和维生素丰富食物。
1、流质食物：
拔牙后24小时内优先选择流质食物，如温凉的牛奶、米汤或果蔬汁。这类食物无需咀嚼，可避免对创口造成机械刺激。牛奶富含钙质和蛋白质，有助于组织修复；米汤易消化且能提供基础能量；鲜榨果蔬汁可补充维生素C，但需避免酸性过强的柑橘类果汁。
2、半流质食物：
术后2-3天可过渡到半流质饮食，推荐鸡蛋羹、土豆泥或煮烂的面条。鸡蛋羹质地细腻且含优质蛋白，能促进伤口愈合；土豆泥提供碳水化合物和钾元素；面条应煮至软烂，可搭配清淡肉汤。注意食物温度需接近体温，避免过热导致血管扩张出血。
3、软质食物：
创口初步愈合后可尝试软质食物，如香蕉、蒸南瓜或豆腐。香蕉富含钾和果胶，能缓解术后不适；南瓜含β-胡萝卜素有助于黏膜修复；豆腐提供植物蛋白且易咀嚼。食物应切成小块，避免用拔牙侧咀嚼，每次进食后需用生理盐水漱口。
4、高蛋白食物：
恢复期需增加蛋白质摄入，推荐鱼肉泥、嫩鸡肉或奶酪。鱼肉含omega-3脂肪酸具有抗炎作用；鸡肉去皮后蒸煮至酥烂，提供必需氨基酸；奶酪钙含量高且质地柔软。蛋白质每日摄入量应达到1.2-1.5克/公斤体重，分4-5次少量进食。
5、维生素丰富食物：
补充维生素可加速愈合，建议选择牛油果、西兰花泥或猕猴桃果肉。牛油果含维生素E和健康脂肪；西兰花煮熟捣碎后提供维生素K；猕猴桃维生素C含量高，但需确认无口腔溃疡方可食用。深色蔬菜应占每日蔬果摄入量的1/3以上。
拔牙后饮食需循序渐进，从术后当天至1周内应避免坚硬、粘性、辛辣或过烫食物，如坚果、口香糖、辣椒及热汤等。每日保证1200-1500毫升水分摄入，可使用吸管但禁止吮吸动作。建议采用少量多餐模式，每日5-6餐减轻颌骨负担。两周内避免使用吸管、吹奏乐器等可能造成创口负压的行为，饭后及时用儿童专用漱口水清洁口腔。若出现持续疼痛或发热，需及时复查排除干槽症等并发症。
