经常喝酒会增加肝癌的患病风险。酒精在肝脏代谢过程中产生的乙醛会损伤肝细胞，长期饮酒可能导致肝硬化，进而发展为肝癌。
酒精进入人体后，约90%在肝脏代谢。乙醇脱氢酶将其转化为乙醛，乙醛脱氢酶再将乙醛转化为乙酸。乙醛具有强毒性，会破坏肝细胞DNA，导致肝细胞异常增生。长期饮酒会使肝脏长期处于炎症状态，逐渐形成脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化，最终可能发展为肝硬化。肝硬化患者的肝细胞再生过程中容易出现基因突变，增加肝癌发生概率。
1、酒精性肝病的发展阶段：
初期表现为酒精性脂肪肝，患者可能出现右上腹隐痛、乏力等症状。继续发展会形成酒精性肝炎，出现黄疸、腹水等表现。最终可能进展为肝硬化，肝脏失去代偿功能，出现门静脉高压、肝性脑病等严重并发症。肝硬化患者每年有1-2%的概率发展为肝癌。
2、肝癌的高危因素：
除长期饮酒外，乙肝病毒感染、丙肝病毒感染、非酒精性脂肪肝、黄曲霉毒素暴露等都是肝癌的危险因素。具有这些高危因素的人群更应严格控制饮酒量。肝癌早期常无明显症状，晚期可能出现消瘦、腹痛、黄疸等表现，定期体检对高危人群尤为重要。
建议成年男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。保持规律作息，适当运动，控制体重在正常范围。饮食注意多摄入新鲜蔬果、全谷物，限制高脂高糖食物。乙肝病毒携带者应定期监测肝功能，接种乙肝疫苗是预防肝癌的重要措施。出现持续乏力、食欲减退、皮肤黄染等症状时应及时就医检查。
