喝酒吃头孢可能导致双硫仑样反应，严重时可危及生命。头孢类抗生素与酒精相互作用会抑制乙醛脱氢酶活性，导致乙醛蓄积中毒，主要表现为面部潮红、头痛、心悸、恶心呕吐等症状。常见诱发反应的药物有头孢哌酮、头孢曲松、头孢唑林等，饮酒形式包括白酒、啤酒、含酒精饮料等。
使用头孢类药物期间饮酒可能引发双硫仑样反应，通常在饮酒后几分钟至半小时内出现症状。轻度表现为皮肤发红、头晕、出汗，可能伴有恶心和心跳加快。这种情况通常无须特殊处理，停止饮酒后症状会逐渐缓解，但需密切观察病情变化。头孢类药物在体内代谢较慢，用药期间及停药后一周内都应避免饮酒。
严重双硫仑样反应可能出现呼吸困难、血压骤降、意识模糊等危险症状，此时属于医疗急症。患者可能出现心律失常、心肌梗死、急性肝损伤等并发症，需要立即送医抢救。静脉注射糖皮质激素、抗组胺药物是常用治疗手段，严重者需进行心电监护和氧气支持。老年人、肝功能异常者发生严重反应的风险更高。
除头孢类抗生素外，甲硝唑、呋喃唑酮等药物与酒精同服也可能引起类似反应。用药前应仔细阅读药品说明书，咨询医师或药师关于饮酒禁忌。服药期间应注意避免食用含酒精的食品如酒心巧克力、醉虾等，某些含乙醇的药品如藿香正气水也需谨慎使用。保持充足水分摄入有助于药物代谢，出现不适症状应立即就医。
