突然胃肠感冒通常由病毒感染、饮食不当、免疫力下降、气候变化、交叉感染等因素引起。胃肠感冒主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重时可能出现发热和脱水。
1、病毒感染
病毒感染是胃肠感冒最常见的原因，诺如病毒、轮状病毒等均可引发胃肠感冒。病毒通过污染的食物、水源或接触传播进入人体，侵袭胃肠黏膜，导致炎症反应。患者可能出现水样腹泻、频繁呕吐等症状。治疗以补液为主，可遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌散等药物缓解症状。
2、饮食不当
食用生冷、变质或不洁食物容易刺激胃肠黏膜，引发急性胃肠炎症状。过量进食辛辣油腻食物也可能加重胃肠负担。这类情况通常表现为突发腹痛、腹泻，可能伴有低热。建议暂时禁食，症状缓解后从流质饮食逐渐过渡到正常饮食，避免加重胃肠刺激。
3、免疫力下降
过度疲劳、睡眠不足或长期压力会导致免疫力降低，使胃肠更容易受到病原体侵袭。这类患者除典型胃肠症状外，可能伴有明显乏力感。恢复期间需保证充足休息，适当补充维生素和电解质，必要时可遵医嘱使用调节肠道菌群的药物。
4、气候变化
季节交替时气温骤变可能影响胃肠功能，特别是腹部受凉后易出现胃肠痉挛。这类情况常见于夏秋或秋冬换季时，症状以腹痛、腹泻为主，呕吐相对较轻。注意腹部保暖，饮用温热水，必要时使用解痉药物缓解症状。
5、交叉感染
与胃肠感冒患者密切接触可能通过飞沫或接触传播病原体。家庭或集体环境中容易出现聚集性发病，症状表现相似。预防重点是做好个人卫生，勤洗手，避免共用餐具。患者呕吐物和排泄物需及时消毒处理，减少传播风险。
胃肠感冒期间建议选择米汤、稀粥等易消化食物，避免乳制品和高纤维食物。症状轻微时可居家观察，注意补充水分和电解质。若出现持续高热、血便、严重脱水或症状超过3天未缓解，应及时就医。平时注意饮食卫生，加强锻炼提高免疫力，有助于预防胃肠感冒发生。恢复期胃肠功能较弱，应循序渐进恢复正常饮食，避免暴饮暴食。
