上火是中医对体内阴阳失衡导致热性症状的统称,常见表现包括口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘等。通过饮食调理可缓解症状,推荐选择具有清热降火功效的食物。
苦瓜富含苦瓜苷和维生素C,能清热解毒。鲜榨苦瓜汁或清炒苦瓜都是理想选择,脾胃虚寒者应控制食用量。雪梨含有丰富水分和果胶,生津润燥效果显著,可直接食用或炖煮冰糖雪梨水。
绿豆具有清热解毒特性,煮汤或制作绿豆沙均可。搭配百合效果更佳,但腹泻者需慎用。冬瓜含水量超过95%,有利尿消肿作用,建议煲汤或清炒。莲藕含黏液蛋白和膳食纤维,可凉血生津,适宜凉拌或榨汁饮用。
症状持续超过一周或伴随高热时需就医排查感染性疾病。孕妇及慢性病患者调整饮食前应咨询医师,避免影响基础病情。