孕妇一般可以吃糙米，有助于补充膳食纤维和多种营养素。
糙米属于全谷物，保留了稻谷的外层麸皮和胚芽，营养价值高于精白米。糙米含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，预防孕期便秘问题。糙米中维生素B族含量较高，尤其是维生素B1和烟酸，对胎儿神经系统发育有积极作用。糙米还含有镁、锌等矿物质元素，有助于维持孕妇电解质平衡。糙米升糖指数较低，适量食用有利于控制孕期血糖波动。
糙米外层麸皮含有较多植酸，可能影响钙、铁等矿物质的吸收。胃肠功能较弱的孕妇过量食用可能出现腹胀等不适。糙米需充分浸泡和长时间烹煮，否则质地较硬不易消化。部分对谷物过敏体质的孕妇需谨慎食用糙米。妊娠期糖尿病的孕妇需控制糙米摄入量，避免碳水化合物过量。
建议孕妇将糙米与白米按1：3比例混合煮食，既保证营养又利于消化。烹饪前需浸泡2小时以上，用高压锅烹煮可使口感更柔软。搭配瘦肉、绿叶蔬菜食用能提高铁元素吸收率。日常饮食中注意观察排便情况，出现消化不良时可暂时停食。保持食物多样性，将糙米与其他粗粮交替食用更符合孕期营养需求。
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