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吃李子的好处和功效 吃李子营养价值有哪些

发布时间:2022-11-24 07:32 相关企业:复禾医药

李子是一种常见的蔷薇科水果,其肉质爽脆、酸甜可口、气味芳香,含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分,具有促进消化、补充营养的功效。

功效作用

李子具有促进消化、补充营养的功效。

促进消化:

李子酸甜适口,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,饭前食用李子还有一定的开胃作用。

补充营养:

李子含有多种维生素、微量元素,以及多种氨基酸,食用李子能够补充人体所需营养物质。

营养价值

李子中含糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质以及丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等氨基酸成分。

适宜人群

大部分人群。

一般人群:

李子是一种酸甜爽口的水果,大多数人群都是可以食用李子的。

禁忌人群

溃疡病、急慢性胃肠炎患者慎用。

原因:

李子中含大量果酸,多食可伤脾胃,导致胃痛、腹胀、消化不良等症状,因此溃疡病及急、慢性胃肠炎患者最好不要吃李子。

特殊人群

儿童应适量食用。

儿童:

家长应注意控制儿童食用李子的量。李子酸甜的口味对儿童有很大诱惑力,容易出现"收不住嘴"的情况。儿童胃肠功能发育尚不完善,食用过量李子可能会引起胃肠道不适。

用量

根据个人食量而定,不宜暴饮暴食。

不宜同用

李子是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受水果的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。

食用方法

李子直接吃酸甜脆爽,口感极佳,也可以做成水果酸奶、水果蛋糕、果汁、水果派、面包等食用。

水果酸奶:

将李子和其他水果切成小块,倒入酸奶,风味更佳。

水果蛋糕:

将李子切片放置于蛋糕内层,制作完成还可用李子切片放置于蛋糕表面,酸甜可口。

李子风味综合果汁:

李子加入柠檬汁、冰块及其他水果,一起打汁即可。

李子派:

将李子果肉碾碎,夹入派皮中放入烤箱,烤熟即可。

李子面包:

将李子果肉碾碎后混入面包粉中一起放入烤箱,烤熟即可。

温馨提示

李子是一种酸甜可口、汁多味香、营养丰富的水果,可开胃消食。但因其果酸含量较高,多食可损伤脾胃,所以佳果虽好,也要适量食用,以免引起身体不适。