酒精肝确实与长期过量饮酒直接相关。酒精在肝脏代谢过程中产生的毒性物质会损伤肝细胞,导致脂肪堆积、炎症甚至纤维化。
酒精性肝病的发展通常分为三个阶段。第一阶段是单纯性脂肪肝,此时肝细胞内脂肪堆积但无明显炎症,戒酒后多数可逆转。第二阶段为酒精性肝炎,表现为肝细胞肿胀坏死,伴随黄疸、腹水等症状,需医疗干预。第三阶段是酒精性肝硬化,肝脏结构永久性改变,可能出现门静脉高压等并发症。
预防酒精肝的关键在于控制饮酒量。男性每日酒精摄入不宜超过25克,女性不超过15克。高危人群应定期检测肝功能指标,包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶等。已出现肝损伤者需严格戒酒,并补充维生素B族和蛋白质。
日常养护需注意均衡饮食,多摄入富含优质蛋白的豆制品、鱼类,限制高脂食物。适当进行太极拳、散步等低强度运动有助于改善代谢。保持规律作息,避免熬夜加重肝脏负担。若出现食欲减退、皮肤黄染等症状应及时就医评估。