石仙桃的主要作用有清热养阴、化痰止咳、润肺生津、散瘀消肿、凉血止血。
石仙桃性微寒，归肺经，具有清热养阴的功效。适用于阴虚内热引起的口干咽燥、五心烦热等症状。其活性成分可调节体内津液代谢，改善因热邪伤阴导致的体液耗损。使用时需遵医嘱配伍其他滋阴药物以增强疗效，脾胃虚寒者慎用。
石仙桃所含黄酮类化合物能稀释呼吸道黏液，促进痰液排出，对风热犯肺引起的咳嗽痰黄、喉痒气促有缓解作用。临床常与桑白皮、杏仁等配伍使用，但风寒咳嗽者不宜单独使用。用药期间应避免辛辣刺激食物。
该药材多糖成分可促进唾液分泌，缓解肺燥津伤导致的干咳无痰、声音嘶哑等症状。对于长期吸烟或干燥环境引发的呼吸道黏膜损伤有一定修复作用。需注意与养阴清肺丸等中成药联合使用时可能存在成分重叠。
石仙桃中的酚酸类物质能改善局部血液循环，对外伤性瘀血肿痛、跌打损伤有消散作用。可外用捣敷或配合红花油使用，但皮肤破损处禁用。孕妇及凝血功能障碍者应在医师指导下使用。
其鞣质成分可收缩血管促进血小板聚集，适用于鼻衄、牙龈出血等轻度出血症状。对于血热妄行导致的出血需配伍大蓟、小蓟等凉血药物。严重出血或长期出血患者应及时就医查明病因。
使用石仙桃期间应保持饮食清淡，多食用银耳、百合等润燥食材，避免羊肉、辣椒等温热性食物。适当进行八段锦、太极拳等舒缓运动有助于气血调和。储存时需置阴凉干燥处以防霉变，出现过敏反应如皮疹、呼吸困难应立即停用并就医。慢性病患者用药前需告知医师当前用药情况，防止药物相互作用。
