清热解毒的茶饮主要有菊花茶、金银花茶、蒲公英茶、夏枯草茶、鱼腥草茶、板蓝根茶、薄荷茶、栀子茶、连翘茶和黄芩茶。
1、菊花茶：
菊花性微寒，具有疏散风热、平肝明目的功效，对风热感冒初期出现的咽喉肿痛、头痛目赤有缓解作用。菊花中的黄酮类化合物能抑制炎症反应，适合肝火旺盛或长期用眼人群。冲泡时取干菊花5-8朵，沸水浸泡3分钟即可，体质虚寒者应搭配枸杞饮用。
2、金银花茶：
金银花是传统清热解毒药材，其绿原酸成分对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用。适用于暑热烦渴、痤疮红肿等热毒症状，可配伍连翘增强疗效。新鲜金银花与干品均可入茶，每日用量建议控制在10克以内，脾胃虚弱者慎用。
3、蒲公英茶：
蒲公英全草含蒲公英甾醇等活性成分，能促进胆汁分泌，改善肝胆湿热引起的口苦、目黄症状。其根茎制成的茶饮对乳腺炎初期消肿散结效果显著。建议选择炒制过的蒲公英根，减少寒凉特性，孕妇及低血压人群需避免饮用。
4、夏枯草茶：
夏枯草具有清肝泻火、散结消肿的功效，对肝火上炎导致的目赤肿痛、甲状腺结节有辅助调理作用。其含有的迷迭香酸能抑制组胺释放，缓解过敏症状。可与决明子配伍增强清肝效果，连续饮用不宜超过2周。
5、鱼腥草茶：
鱼腥草素是鱼腥草主要抗菌成分，对上呼吸道感染、尿路感染等湿热证候效果明显。鲜品捣汁外敷可治疮痈肿毒。制作茶饮时需沸水久泡以减轻腥味，肾功能不全者应控制饮用量。
选择清热解毒茶饮需根据体质辨证使用，虚寒体质者可搭配红枣、生姜调和药性。饮用期间观察排便情况，若出现腹泻应减量或停用。建议每种茶饮连续饮用不超过7天，长期饮用可能损伤脾胃阳气。特殊人群如孕妇、儿童及慢性病患者应在中医师指导下选用，避免与西药同服产生相互作用。日常可配合绿豆汤、冬瓜汤等膳食增强清热效果，保持充足睡眠有助于体内热毒代谢。
