高考当天应避免食用高糖高脂、刺激性、易过敏、生冷及胀气食物，可选择全麦面包、鸡蛋、燕麦等易消化食物。
1、高糖食物：
蛋糕、糖果等含糖量高的食物会导致血糖骤升骤降，可能引发注意力不集中或疲劳感。血糖波动可能影响大脑供能稳定性，建议用低升糖指数食物如苹果替代。
2、油炸食品：
油条、炸鸡等油腻食物需要长时间消化，可能引起胃部不适或反酸。高脂肪饮食会减少血液向大脑的供氧量，影响思维敏捷度。
3、辛辣刺激：
辣椒、芥末等刺激性调味品可能刺激肠胃黏膜，诱发腹痛或腹泻。辛辣成分还会加速血液循环，个别考生可能出现面部发红、出汗等不适反应。
4、生冷食品：
冰镇饮料、刺身等低温食物易引发肠胃痉挛，冷藏食品可能存在微生物污染风险。肠道受冷刺激后蠕动加快，可能增加考试期间如厕需求。
5、产气食物：
豆类、红薯等易产气食物可能造成腹胀不适，碳酸饮料中的气体会增加胃部饱胀感。这些食物发酵产生的气体会通过肠壁吸收进入血液循环，可能引起轻微头晕。
考试当日早餐建议搭配水煮蛋、全麦三明治和温热的无糖豆浆，适量坚果补充不饱和脂肪酸。保持饮食清淡易消化，避免尝试未食用过的新食材。考前1小时可补充少量黑巧克力或香蕉维持血糖稳定，但需控制饮水量。如出现持续腹痛或呕吐需及时就医，考场可准备独立包装的苏打饼干应急。
