老年人食欲不振可能由消化功能减退、味觉嗅觉退化、药物副作用、慢性疾病、心理因素等原因引起。
1、消化功能减退：随着年龄增长，胃肠蠕动减缓、消化酶分泌减少，导致食物消化吸收能力下降。建议选择易消化的食物如鱼肉、蒸蛋、南瓜粥，采用少食多餐方式减轻胃肠负担。
2、味觉嗅觉退化：舌乳头和嗅觉细胞数量减少使味觉敏感度降低。可通过增加酸味食物如柠檬汁、山楂糕刺激唾液分泌，使用葱姜蒜等天然香料提升菜肴风味。
3、药物副作用：部分降压药、抗生素、镇痛药可能抑制食欲。服药期间可搭配益生菌酸奶、山药小米粥保护胃肠黏膜，必要时咨询医生调整用药方案。
4、慢性疾病影响：胃炎、糖尿病、甲状腺功能减退等疾病常伴随食欲减退。胃病患者应避免辛辣刺激食物，糖尿病患者需控制血糖波动，甲状腺功能异常者需及时就医治疗。
5、心理因素：孤独、抑郁等情绪会抑制摄食中枢活动。家人应多陪伴交流，营造温馨就餐环境，适当进行散步、太极拳等轻度活动改善情绪。
老年人群日常需保证优质蛋白摄入，选择清蒸鱼、豆腐等易消化食材，搭配西兰花、胡萝卜等富含维生素的蔬菜。餐前半小时饮用开胃汤品如番茄蛋花汤，避免餐中大量饮水影响进食量。定期进行口腔检查，及时修复缺损牙齿。保持适度运动如八段锦、散步促进胃肠蠕动，但避免餐后立即活动。长期食欲减退伴随体重下降需排查肿瘤等器质性疾病。
