车前草泡水饮用可能引发过敏反应、消化系统不适、药物相互作用、电解质紊乱及肝肾负担。合理控制用量可降低风险，特殊人群需谨慎选择。
1、过敏反应：车前草含多糖类物质可能诱发皮肤瘙痒、红斑或呼吸道水肿。过敏体质者首次饮用需测试，出现唇舌麻木需立即停用。既往对菊科植物过敏者禁用。
2、消化道刺激：大量饮用高纤维车前草水易导致腹胀腹泻。建议每日干品用量不超过10克，空腹饮用可能加重胃黏膜刺激。慢性肠炎患者应避免长期服用。
3、药物拮抗作用：车前草胶质影响地高辛、华法林等药物吸收。服用降压药期间需间隔2小时饮用，糖尿病患者注意可能增强胰岛素效果。
4、电解质失衡：长期大量饮用具有利尿作用，可能引起低钾血症。表现为肌无力、心律失常等症状。搭配香蕉、菠菜等富钾食物可预防。
5、肝肾代谢压力：车前草中草酸钙成分可能加重肾结石风险。肝功能异常者代谢黄酮类物质能力下降，建议每周饮用不超过3次，单次浸泡时间控制在15分钟内。
饮用期间每日饮水量需达到2000毫升以上，避免与浓茶同服。出现持续腹痛或尿量异常需及时就医，孕妇及儿童建议选择其他更安全的养生茶饮。运动后补充电解质的情况下可短期替代功能性饮料，但不宜作为日常长期饮品。
